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旺 記 小籠湯包 蒸
鍋內先放入蒸架,再倒入水(水位不高過蒸架),在於蒸架上放置蒸籠紙(不建議放在盤子上)。·湯包(不需先退冰)放在蒸籠紙上,每顆距離2公分,以免蒸熟時黏在一起。·鍋內水滾 ...,奶黃流沙包270元.數量:10顆(每包)成分:中筋麵粉、流沙餡(鹹蛋[…]蒸餃230元·閱讀更多·蒸...
蒸旺記小籠湯包的秘訣
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蒸旺記小籠湯包的秘訣·1.紙鋪在盤上後,小籠湯包底部沾點水後放在紙上〈可用可不用〉....·2.外鍋〈大同電鍋〉加一杯水多一點也沒關係〈量米杯〉.但是......下面這個 ...
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